Couvercle en aluminium � usage multiple, pour les po�les, les casseroles, les cocottes, les paellas, etc. Ses fentes lui permettent de s’adapter � diff�rentes tailles : 38, 40 et 42 cm, en �vitant les �claboussures d’huile, de bouillon ou d’eau bouillante, etc. Dans le cas de la paella, il est conseill� de la couvrir apr�s la cuisson et de la laisser reposer quelques minutes. Le bouton en bak�lite permet de le manipuler sans le br�ler.Mat�riau : aluminium 1050, �-ext�rieur : 42 cm, Poids : 0,205 KgLa cuisson avec un couvercle raccourcit le temps de cuisson et r�duit l’�vaporation pendant le processus, ce qui permet d’�conomiser de l’�nergie.

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