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Le persil BIO est certainement l’aromate la plus employé dans la cuisine française. Le persil plat ou le persil frisé, s’utilise principalement pour aromatiser salades, omelettes et plats en sauce. Plantation : de mai à septembre Floraison : été Récolte : de mars à novembre Exposition : soleil, ombre légère Le persil aime le soleil mais redoute les situations trop brûlantes aux heures les plus chaudes. Sol : léger et humifère, frais Rustique Le semis de persil en extérieur peut commencer dès le mois de février dans la moitié sud et mars pour la moitié nord.
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